Supercooling Experiment

[bryanbeast]

"La surfusion est l'état d'une matière qui demeure en phase liquide alors que sa température est plus basse que son point de solidification. C'est un état dit métastable, c'est-à-dire qu'une petite perturbation peut suffire pour déclencher abruptement le changement vers la phase solide."
Cette vidéo montre de l'eau liquide à une température de -21°C qui se congèle dès qu'elle entre avec une surface solide. "

http://fr.youtube.com/watch?v=fSPzMva9_CE&eurl=http%3A%2F%2Fwww%2Egamekult%2Ecom%2Fblog%2Fdonald87%2Fdefault%5Fpage5%2Ehtml%3Fcat%3D5436
http://fr.youtube.com/watch?v=gGpNhBPYNfs&mode=related&search=
http://fr.youtube.com/watch?v=YLeL8XFBB_0&mode=related&search=

               

[cindy cenobyte]

C' est un peu comme pisser dans la neige mais à l' envers

 

[bryanbeast]

--ne mangez pas la neige jaune

[dropthedyle]

j'ai pu expérimenter le phénomène l'hiver passé. j'avais un six pack de flotte stocké dans ma grange et il faisait bien caillant. je voulais en prendre une au bois pour aller bucheronner. l'eau était à l'état liquide. quand j'ai attrapé une bouteille, en un instant elle s'est figée...