Alors open office c un peu relou, parce que faut qu'X11 se charge et c un peu long, et puis les raccourcis sont pas les mêmes, c déroutant au dénut. je te conseil donc Neooffice, qui est tout aussi bien et dédier tout spécialement à mac OSX.
http://www.neooffice.org/Par contre, concernant les compatibilités des fichiers textes. C toujours très compliqué, que c soit en .rtf ou .txt y'a toujours des soucis de mise en forme. La solution utlime est donc de faire un fichier pdf, c un peu plus lourd mais tu es a peu prêt sûr que tout le monde à acrobat reader (ou alors ce vraiment des caves et ça vaut pas le coup d'aller chez un employeur aussi nul). Sous mac rien de plus simple, ton fichier texte une fois terminer, tu fais "pomme +p" et ensuite dans la fenetre de dialogue impression, tu vas en bas à gauche et tu enregistre ton fichier en pdf. (l'avantage en plus est que tu peux t'amuser avec les typos sans avoir à craindre quoi que ce soit)
Voilà !
